Union Camerounaise de Brasseries (UCB)

L’Union Camerounaise de Brasseries (UCB) est une entreprise de production de boissons établie à Douala, dans la région du Littoral. Elle appartient au Groupe Kadji, un ensemble d’entreprises créé par l’industriel Joseph Kadji Defosso. Sa principale implantation administrative et industrielle se situe dans la zone de Douala-Bassa. Elle y développe un portefeuille de boissons destinées au marché camerounais.

L’UCB associe activité brassicole, conditionnement et distribution. Son catalogue couvre les bières, les boissons gazeuses, les boissons énergisantes et l’eau minérale. Cette diversité lui permet de travailler avec plusieurs circuits commerciaux. L’entreprise met en avant son ancrage local, ses compétences industrielles et la continuité de ses marques.

L’héritage de Joseph Kadji Defosso et les débuts de l’UCB

L’histoire de l’Union Camerounaise de Brasseries est étroitement liée à Joseph Kadji Defosso. Son parcours illustre l’essor d’une génération d’entrepreneurs camerounais investis dans l’industrie. Le récit historique publié par l’UCB date sa fondation du 10 mars 1969. Il situe le démarrage de la production de Breda en 1971, avant sa commercialisation en 1972.

L’année 1972 reste celle que l’entreprise retient fréquemment pour présenter son activité brassicole au grand public. L’UCB y associe aussi les débuts de Spécial Pamplemousse. Depuis, son identité s’est construite autour de marques locales, d’investissements dans les outils de production et du développement de la distribution. Le nom Kadji conserve une place particulière dans ce patrimoine.

Bières Kadji, K44 et King : une histoire de marques

Le portefeuille de bières de l’UCB comprend notamment Kadji et K44. Lancée en 1999, la marque Kadji porte le nom du fondateur. Son positionnement est celui d’une bière de spécialité issue du savoir-faire brassicole de l’entreprise. En juillet 2026, l’UCB a dévoilé une nouvelle identité visuelle et un nom simplifié : « Kadji ». Cette évolution accompagne l’arrivée de nouveaux formats de conditionnement.
K44 est apparue en 2016. Son nom fait référence au quarante-quatrième anniversaire célébré par la brasserie cette année-là. La chronologie de l’UCB cite également King, commercialisée à partir de 1985. Ces références témoignent de différentes étapes de son histoire industrielle. L’évolution des gammes reste liée aux attentes du marché et aux capacités des sites de production.

Boissons sans alcool : Spécial, Razzl, KIQ et Madiba

L’Union Camerounaise de Brasseries ne se limite pas à la fabrication de bière. Elle commercialise la gamme de sodas Spécial, dont le pamplemousse fait partie des références historiques. En 2024, la marque a fait évoluer ses emballages et annoncé de nouvelles saveurs. La gamme Razzl, lancée en 2023, complète cette offre de boissons gazeuses.

L’entreprise propose aussi KIQ, boisson énergisante arrivée sur le marché camerounais en septembre 2024. Madiba représente son activité dans les eaux minérales. Ces marques élargissent les points de contact de l’UCB avec la distribution. Elles répondent à des usages différents, de la consommation quotidienne aux activités de restauration et de vente au détail.

Production et savoir-faire dans la zone industrielle de Douala-Bassa

Le site de Douala-Bassa constitue un repère majeur de l’activité UCB. Il rassemble des fonctions industrielles et de direction. Les opérations associent préparation des matières premières, production, contrôle des procédés, embouteillage et expédition. Selon l’historique officiel, la brasserie a progressivement modernisé ses installations et développé plusieurs modes de conditionnement.

L’UCB mentionne notamment l’installation d’une chaîne pour bouteilles PET en 1998, des équipements modernisés en 2016 et une nouvelle chaîne de conditionnement en 2018. Sa chronologie indique également une certification du système de management de la qualité ISO 9001:2015 obtenue en 2020. Cette information historique ne vaut pas confirmation automatique de la validité actuelle du certificat. Elle permet cependant de situer la démarche qualité engagée par l’entreprise.

Nouvelle usine du Moungo : un développement industriel annoncé en 2026

En 2026, l’Union Camerounaise de Brasseries a annoncé la mise en marche d’une première ligne de production dans sa nouvelle usine du Moungo. Ce projet vise à renforcer les volumes disponibles et les capacités de conditionnement. Il accompagne notamment le déploiement de formats en canettes pour plusieurs marques. La société présente cette étape comme un investissement important dans sa croissance.

L’entreprise a également communiqué sur un objectif de doublement de capacité et sur des perspectives de création d’emplois. Ces chiffres restent des objectifs ou estimations annoncés par l’UCB, et non des résultats d’exploitation audités. L’ouverture officielle complète du site ne doit pas être déduite de la seule mise en service de la première ligne. Cette distinction rend la présentation de l’investissement plus fidèle à son état d’avancement.
Distribution au Cameroun : un réseau de proximité

Le développement de l’UCB repose aussi sur un réseau de distribution présent dans plusieurs villes camerounaises. Le site officiel publie des contacts pour Douala, Yaoundé, Bafoussam, Edéa, Limbé, Kribi, Bertoua, Foumban et d’autres localités. Ces centres permettent aux professionnels de trouver un interlocuteur de proximité. Ils participent à la disponibilité des références de l’entreprise sur différents marchés.
Les partenaires de l’UCB peuvent être des distributeurs, grossistes, commerces alimentaires, hôtels, restaurants ou débits de boissons. L’entreprise intervient donc au croisement de la production industrielle, de la logistique et du commerce. Les modalités de vente, les tarifs professionnels et les conditions de livraison doivent être confirmés auprès des équipes commerciales concernées.

Services aux professionnels et activités événementielles

En complément de sa production, l’UCB présente un service pression destiné aux événements et aux établissements partenaires. Cette activité concerne notamment la mise à disposition et l’utilisation d’équipements adaptés au service de boissons en fûts. Le site officiel propose un contact spécifique pour les demandes liées à ce service.

Les organisateurs et exploitants professionnels peuvent ainsi se renseigner sur la disponibilité des équipements et l’organisation de la prestation. Les conditions commerciales dépendent du type d’événement, de la localisation et des disponibilités. La fiche KamerBusiness renvoie donc au contact officiel, sans inventer de prix ni promettre une couverture géographique universelle.

Direction, emplois et compétences industrielles

En juillet 2026, Austin Ufomba était présenté publiquement comme directeur général de l’Union Camerounaise de Brasseries. Francis Mbongue occupait alors la fonction de directeur marketing et innovations. Le fondateur historique demeure Joseph Kadji Defosso. Pour l’emploi, l’entreprise publie régulièrement des annonces touchant la production, l’ingénierie, la logistique, les systèmes d’information et les fonctions de support.
La page LinkedIn officielle situe la taille de l’UCB entre 1 001 et 5 000 collaborateurs. Cette fourchette décrit une catégorie d’effectif, pas le nombre exact de salariés. L’adresse recrutement@sa-ucb.com apparaît dans les annonces officielles. L’entreprise rappelle que ses recrutements ne sont pas payants. Les candidats doivent utiliser exclusivement les canaux confirmés par l’UCB.

Engagement qualité et responsabilité dans la communication

L’UCB communique autour de la créativité, de l’intégrité et du courage. Ces valeurs figurent parmi les thèmes développés sur son site institutionnel. L’entreprise valorise également sa contribution à l’activité économique camerounaise. Ses marques et celles du Groupe Kadji prennent part à des initiatives collectives, culturelles ou éducatives, selon les actions annoncées au fil des années.

La communication sur ses produits alcoolisés doit rester responsable. Elle doit respecter les restrictions d’âge et les dispositions applicables à leur promotion. L’avertissement sanitaire relatif à la consommation d’alcool est présent sur les pages officielles. Pour une fiche d’annuaire, une présentation factuelle des activités et des services demeure plus pertinente qu’un discours incitant à la consommation.

Contacter l’Union Camerounaise de Brasseries à Douala

Le siège déclaré de l’Union Camerounaise de Brasseries se trouve en zone industrielle de Douala-Bassa, BP 638, au Cameroun. Les coordonnées principales publiées sont le +237 683 70 72 98 et l’adresse info@sa-ucb.com. Deux autres numéros sont disponibles sur le site officiel. Les demandes professionnelles peuvent aussi être dirigées vers les centres de distribution selon la ville concernée.

Pour découvrir les activités, consulter les marques ou obtenir une information officielle, le site www.sa-ucb.com constitue le point de départ. Les comptes sociaux annoncés par l’UCB servent également de référence, notamment pour les recrutements. La fiche KamerBusiness présente ainsi les éléments utiles pour identifier l’entreprise, comprendre son périmètre et contacter le service approprié.